sharp

Varenie s priateľmi

Zubáč v kruste z vlašských orechov na zelenine s ryžou Basmati.

Chcete zapôsobiť na svojich priateľov vlastnou prípravou jedla? Žiadny problém. Vďaka parnej rúre Sharp AX-1100 a nasledujúcemu receptu bude váš večer zaručeným úspechom. Bavte sa!

Prísady

125 g ryže Basmati
250 ml vody
560 g čerstvých filé zo zubáča veľkoústeho
400 g zmiešanej zeleniny nakrájanej asi na 2 mm pásiky (mrkva, kaleráb, zeler)
90 g krému crème fraîche
60 g nízkotučného tvarohu
20 g vajcového žĺtka (1 vajcový žĺtok ~ 20 g)
5 g chrenu (z pohára)
30 g vlašských orechov
30 g kuskusu alebo omrviniek z celozrnného chleba
30 g omrviniek z celozrnného chleba
6 g soli
1 g čierneho korenia

Príprava

Premyte ryžu v studenej vode, až kým nebude voda číra a potom ju dajte do dvojnásobného množstva studenej vody ako je množstvo ryže. Dajte ryžu do parného kontajnera, osoľte ju, nechajte ju 20 minút namočenú, a potom varte 20 minút v hornej polohe parnej rúry. Nechajte ju prikrytú dôjsť.

Zatiaľ si pripravíme našu krustu. Zmiešajte krém crème fraîche, nízkotučný tvaroh, žĺtok, chren, vlašské orechy, kuskus alebo omrvinky z celozrnného chleba.

Dajte prúžky zeleniny na naparovaciu vložku a dochuťte čiernym korením a soľou. Naporciujte zubáča, okoreňte ho a dajte ho na zeleninu. Roztrite krustu navrch. Dajte spolu na nižšiu polohu v parnej rúre a varte v pare asi 15 minút pri teplote 90 °C. Naaranžujte filé zo zubáča na prúžky zeleniny a podávajte s ryžou Basmati.

Varenie v pare: jednoducho delikatesné!

Rozhovor s kuchynským expertom a biopotravinovým šéfom pre gurmánov Thomasom Stöhrom.

„Je prekvapujúce, aké jednoduché a efektívne je varenie v pare s rúrou AX-1100. Chcete pripraviť chrumkavú zeleninu spolu s na masle robeným rybím filé pre 4 ľudí bez prenosu chuti z jedného jedla na druhé? Žiadny problém. Varenie v pare je skutočnou alternatívou k precíznemu plánovaniu pri príprave jedla.“

Recept na príjemný večer s priateľmi? Varenie.

Inteligentná kuchyňa. Inteligentní priatelia.

Chcete stráviť príjemný večer so svojimi priateľmi? S parnou rúrou 3 v 1 od spoločnosti Sharp sa vám otvoria nové možnosti: zhluknite sa pred vašou parnou rúrou namiesto bistra za rohom. Je to lacné, zábavné a určite to na vás zapôsobí už pri prvom hlte.

Aby sa váš príjemný večer nepremenil na množstvo práce, rúra AX-1100 ponúka automatické programy, vďaka ktorým rýchlo pripravíte celé menu až pre 4 ľudí. Mimochodom, pri varení v pare nemôžete nič pripáliť ani prevariť! Bavte sa! Skúste to. Preskúmali sme, našli a uvarili vhodný recept pre každú situáciu.
príloha Formát Veľkosť Dátum
Technické údaje AX-1100IN PDF 502.84 KB 25.01.2011
Katalóg Steamwave PDF 1.68 MB 20.05.2011
Návod na použitie AX-1100 PDF 73.01 MB 25.01.2011

Inteligentný každodenný život. Inteligentná kuchyňa.

Nezáleží na tom, či sa musíte starať o rodinu, prácu, nezáleží na vašom vzdelaní ani vašej úrovni cholesterolu. Rúra AX-1100 je skutočným všestranným zariadením na optimalizáciu každodenného života. Presvedčite sa sami.