sharp

Pre celú rodinu

Filé z lososa s cestovinami tortellini a syrovou omáčkou, ako dezert v pare uvarené ovocie.

Dnes vám ukážeme, ako môžete pripraviť celé rodinné menu bez toho, aby ste museli pobehovať s rôznymi panvicami: losos s tekvicovou krustou na čerstvých cestovinách tortellini. A ako dezert: v pare uvarené ovocie s medom s bourbonom a vanilkovou zmrzlinou.

Prísady na lososa, tortellini, zeleninu a omáčku

4 porcie

600 g čerstvých filé z lososa
500 g čerstvých cestovín tortellini
20 g olivového oleja
40 g cibule
40 g hríbov
5 g kukuričnej múky
20 g mlieka
100 g smotany
100 g smotanového syra
10 g tekvicových semien
30 g nasekaného hrachu
6 g soli
3g čierneho korenia
1 g čili

Príprava

Nakrájajte filé z lososa na prúžky široké 3 cm a dajte ich do parného podnosu. Dochuťte soľou a čiernym korením, dajte vedľa tortellini a dajte spolu do parnej rúry AX-1100 do dolnej polohy a varte v pare asi 13 minút pri teplote 90 °C. Zatiaľ v panvici zohrejte olivový olej. Pridajte cibuľu a na kocky nakrájané huby a osmažte. Pridajte kukuričnú múku a spolu povarte. Polejte smotanou a mliekom, povarte 3 minúty a pridajte hrach. Dochuťte podľa chuti čiernym korením, čili a soľou. Naaranžujte lososa a tortellini na tanier a polejte šťavou.

Prísady na v pare uvarené ovocie

4 porcie

350 g ovocia, napríklad sezónneho
60 g medu
200 g bourbonu a vanilkovej zmrzliny

Príprava

Dajte pripravené a nakrájané ovocie do kontajnera na varenie, ktorý nemá diery, polejte trochu medom, dajte do parnej rúry Sharp do hornej polohy a varte v pare asi 13 minút pri teplote 90 °C. Potom naaranžujte s vanilkovou zmrzlinou a podávajte.

Tip: Keďže sa pri varení v pare nemiešajú chute, môžete v parnej rúre AX-1100 naraz pripraviť hlavný chod aj dezert.

Varenie v pare: jednoducho delikatesné!

Rozhovor s kuchynským expertom a biopotravinovým šéfom pre gurmánov Thomasom Stöhrom.

„Je prekvapujúce, aké jednoduché a efektívne je varenie v pare s rúrou AX-1100. Chcete pripraviť chrumkavú zeleninu spolu s na masle robeným rybím filé pre 4 ľudí bez prenosu chuti z jedného jedla na druhé? Žiadny problém. Varenie v pare je skutočnou alternatívou k precíznemu plánovaniu pri príprave jedla.“

Čo je dnes na večeru?

Naservírujte svojej rodine skutočnú hostinu.

Ale pre rodinu nie je ľahké niečo uvariť. Aby ste vyhoveli každému, musíte mať rôznorodé menu. To sa ľahšie povie ako spraví, najmä ak pracujete.

Varenie, miešanie, smaženie, otáčanie... Na varenie pre rodinu potrebujete hrnce, panvice, čas a správne načasovanie pre rôzne jedlá, aby ste ich nespálili alebo neprevarili. Alebo potrebujete parnú rúru 3 v 1 od spoločnosti Sharp s 900-wattovou mikrovlnnou rúrou a 1050-wattovým grilom. Vďaka tomu budete môcť variť jedlo v pare úhľadne a prehľadne, a nemusíte sa točiť okolo panvíc.

18 predprogramovaných programov na automatické varenie a rozmrazovanie v pare vám pomôže pri príprave delikátnych menu. Namiesto nevýrazných jedál bez chuti budete mať chrumkavú zeleninu s nutrične bohatou ryžou, rybou, mäsom alebo hydinou. Pri niektorých jedlách dokonca znovu objavíte ich prirodzenú chuť, ktorá sa vďaka vareniu v pare zachová. Parná rúra 3 v 1 má navyše ľahko čistiteľný interiér z nehrdzavejúcej ocele a parné podnosy vhodné na mytie v umývačke riadu. Prekvapí vás, aké jednoduché, delikátne, zdravé a všestranné je varenie v pare pomocou parnej rúry AX-1100.

Skúste to. Preskúmali sme, našli a uvarili vhodný recept pre každú situáciu.

príloha Formát Veľkosť Dátum
Technické údaje AX-1100IN PDF 502.84 KB 25.01.2011
Katalóg Steamwave PDF 1.68 MB 20.05.2011
Návod na použitie AX-1100 PDF 73.01 MB 25.01.2011

Inteligentný každodenný život. Inteligentná kuchyňa.

Nezáleží na tom, či sa musíte starať o rodinu, prácu, nezáleží na vašom vzdelaní ani vašej úrovni cholesterolu. Rúra AX-1100 je skutočným všestranným zariadením na optimalizáciu každodenného života. Presvedčite sa sami.